植野稔の自然遊悠学 イワナだ! ヤマメだ! 山菜だ! きのこだ!!

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2012年 05月 14日

1926 サンショウ摘み

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サンショウ山へ。
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自作フック棒によるサンショウ枝折り曲げ、これで摘みやすくなる。
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淡緑色になったサンショウ葉。
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枝を寄せて摘む。

 山麓から山頂稜線へ、南から北へ、サンショウ前線は只今北上中だ。

 サンショウ摘み必須5か条
 1 明け方からサンショウ摘み開始。→早朝出発、早めの帰宅。
 2 午前中が勝負どころ。→単純作業であきるのを防ぐ。
 3 淡緑色になったサンショウ葉を摘む。→黒く全開葉はかたくて使えない。
 4 当年枝から伸びた葉を摘む。→新芽枝は摘まない。
 5 雨が降ったら作業中止。→濡れサンショウは売り物にならない。
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# by yuyugaku-ueno | 2012-05-14 16:29 | 下野・会津だより
2012年 05月 13日

1925 渓流巡行

 イワナ釣りを趣味としている釣り人がやってきた。かれこれ5年程度、自然遊悠学イワナ釣り教室リピーター、今日、ボランテアでガイドすることにした。
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イワナ第一ポイント魚止滝を探る。
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イワナは中型。
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居つきのイワナ。
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イワナ第二ポイント。
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魚止滝。
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居つきイワナ。
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イワナ第三ポイント。
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居つきイワナ。
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イワナ第四ポイント。
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居つきイワナ。
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魚止滝。
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居つきイワナ、ラストに良型が出た。
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アタリのあったイワナはすべてリリース。

 本日は日曜日、サンデーアングラーたちを横目に、その隙間に入ってイワナを釣ることができた。期待の渓流は釣り人ラッシュ、さほど良くない渓流に人影なし。浮き沈みのあるイワナ物語を実感できた。
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# by yuyugaku-ueno | 2012-05-13 19:14 | 渓流釣行記
2012年 05月 12日

1924 幻に花

 5月ごろ奥山にひっそり咲く幻に咲く花があるという。その自生地を知っている遠山氏に同行させてもらって、ぜひ写真撮影を物にしたいと考え、早朝に我が家を出発する。
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廃道となった林道を歩く。
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フキノトウを採集しながら奥山へ。
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林道終点から沢へ下降する。
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朝食を食べる。
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生活の糧を求めて60年、山の幸をひたすら求めた遠山氏の両手。
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花のありかを探す。
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雪渓をトラバース。
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奥山へ。
 本日、生憎の雪になってしまう、求めていた花は寒さのせいでまだ出ていない。
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奥山らしいネズコ。
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原生林を探索。
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サルノコシカケ発見。
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サルノコシカケ採集。
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県境稜線、雪山状態、幻の花は次回にゆだねる。
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# by yuyugaku-ueno | 2012-05-12 16:53 | 下野・会津だより
2012年 05月 11日

1923 山菜教室

山菜教室奥山編
2012年5月11日(金)AM08:00~15:00実施
場所 自然遊悠学フィールド

■概要
新緑なった森林へ入山、森が与えてくれる旬の山菜を摘むことができました。

■今回の教室ポイント
旬の山菜摘み
奥山に自生する山菜を採集する。

人気のタラの芽摘み
奥山にぽっかり空いたタラの芽場にいき、良質タラの芽を摘む。

新緑ブナ林での森林浴
淡い緑色ブナ葉の中で深呼吸、甘い新鮮な酸素を吸収、リフレッシュする。

野鳥観察
ゴールデンウイーク以降、本格的にやってくる春鳥をじっくり見る。

■実施スケジュール
2012年5月11日(金) 天気 曇り
08:00 自然遊悠学の家、出発。
08:30 林道終点、着。山菜場へ。
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旬の山菜メインとなるタラの芽を摘む三種の神器、スパイク地下足袋、自作フック棒、皮手袋。
09:30 山菜場、着。
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コゴミ。
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シドケ。
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ニリンソウ、今日は摘まない。
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ヤブレガサ、今回は摘まない。
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ミヤマイラクサ。
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ミズナ、まだ早いから摘まない。
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11:00 タラの芽場、着。
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奥山に空いたタラの芽場。
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タラの芽場内部。森林伐採から25年、他樹木に負けている状態だ。樹冠をふさがれ光合成ができないからタラノキはやがて枯れてしまう。
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オニダラ、これも食べられる。
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タラノキトップにあるタラの芽。これを目当て摘むことになる。
13:30 山菜摘み終了、下山。

ブナ林で森林浴。
オオルリ、コマドリ観察。
ヤマガラ、ミソサザイ、カワガラス、カケス、センダイミシクイ、シジュウカラ観察。

14:30 林道終点、着。
15:00 自然遊悠学の家、着。
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今日採集した山菜。

※5月12日予定した山菜教室を11日に単独で実施しました。
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# by yuyugaku-ueno | 2012-05-11 16:30 | 山菜教室
2012年 05月 10日

1922 ワサビ摘み

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廃道になった林道を歩く。
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新緑ブナ斜面トレッキング。
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対岸徒渉は胴長利用。
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斜面トラバース。
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ワサビ畑到着。
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ワサビ摘み開始。
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食べごろに育ったワサビ。
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斑になった場所へワサビを移植、こうすればワサビ田ができあがる。
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# by yuyugaku-ueno | 2012-05-10 17:30 | 下野・会津だより