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植野稔の自然遊悠学 イワナだ! ヤマメだ! 山菜だ! きのこだ!!

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2011年 07月 03日

1539 源さん来る

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サバ、サンマ、ブリの熟れ寿司。
米麹発酵食品、源さん仕込み。
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鮎味噌漬け、カツオ刺身。
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今日の夕食一品。
カツオ刺身をニンニク醤油で食べる。
鮎味噌漬け、焼いて食べる。
熟れ寿司、熟成中、そのまま食べられる。
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米10キロ、メロン12個いただきました。

源さん、お立ち寄り。
ありがとうございます。

by yuyugaku-ueno | 2011-07-03 14:17 | 身辺雑記


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