植野稔の自然遊悠学 イワナだ! ヤマメだ! 山菜だ! きのこだ!!

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2011年 05月 18日

1489 山菜摘み

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山菜場。
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遅く発生したコゴミ。
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目的のワラビ。
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先端が丸くこごんでいる幼いワラビ。
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ワラビ収獲。
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帰路は尾根下降。

ワラビ下処理
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ワラビを容器に入れる。
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熱湯を注ぐ。
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アク抜きに使う重曹。
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一晩寝かせる。





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午後から沢へ。
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沢遡行。
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山道を使って奥山に向かう。
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2条の瀧。
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ワサビ発見。
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シドケ。
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ウド。
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ミヤマイラクサ。
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水源まで行く。
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源流部探索。
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by yuyugaku-ueno | 2011-05-18 17:11 | 下野・会津だより


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