2010年 03月 12日

947 山の幸、今日の一品

フキノトウ味噌和え
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春を告げるフキノトウ味噌和え。
徳利、ぐい飲み、小皿、伊万里畑萬窯。
箸置き、備前備州窯。
箸、会津漆箸。

初物フキノトウを味噌で和え、地酒と一緒に春を迎える。
山暮らしだからできる、至福のときである。
下野中三依に早春がやって来ている。
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by yuyugaku-ueno | 2010-03-12 12:45 | 山の幸料理


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